| Resipi |

kan hari 2 saya ada upload pasal kek yang saya buat tu..ade yang request nak resepi eh..ok  baru nak buat entry..

untuk Kek Coklat Lembab

BAHAN-BAHAN :
- 4 biji telur
- 100 gm serbuk koko[saya guna Van Houten]

(a) - 200ml minyak jagung [saya pakai minyak masak ja]
     - 150ml susu pekat manis
     - 400ml susu cair
     - 200gm gula kastor

BAHAN AYAK BERSAMA
- 150gm tepung gandum
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1 sudu teh serbuk penaik

CARA MEMASAK :
1. Masukkan gula kastor, susu pekat manis, susu cair, & minyak jagung ke dalam periuk. Panaskan sehingga gula hancur dengan api yang perlahan. Ketepikan & biarkan sejuk.
2. Di dalam bekas lain, pukul telur sehingga kembang.
3. Kemudian masukkan adunan telur ke dalam adunan (a) yang telah disejukkan. Kacau rata
4. Masukkan serbuk koko & gaul rata. [masukkan sekali tepung & serbuk penaik , soda bikarbonat]
5.Kemudian masukkan adunan ke dalam loyang & kukus selama 45 minit @ hingga masak.


untuk Kek Kukus Pelangi

BAHAN-BAHAN :
- 5 Biji telur
- 150ml santan
- 200gm gula
- 150gm tepung gandum
- 1/2 sudu teh esen vanila
- sedikit pewarna hijau, merah jambu & ungu [ungu xdak, saya double kan kale rose]

CARA MEMASAK :
1. Pukul telur & gula sehingga gebu.
2. Kemudian masukkan esen vanila & gaul rata
3. Masukkan santan & kemudian tepung gandum. Gaul sehingga sebati
4. Bahgikan adunan kepada 3 bahagian. Satu diwarnakan hijau, satu bahagian diwarnakan dengan warna merah jambu & satu lagi bahagian dengan warna ungu
5. Tuangkan adunan hijau ke dalam loyang & kukus selama 15 minit
6. Kemudian diikuti dengan adunan merah jambu & dikukus 15 minit lagi
7. Akhir sekali masukkan adunan ungu & kukus lagi 15 minit.[cukup la semua 45 minit]

* dalam resepi tak dak serbuk penaik & soda bikarbonat..So, kena sendiri-sendiri letak..baru kek tu naik..kalo takk. jadi cam kek saya buat tu..selim melim..


Selamat Mencuba ye kawan-kawan !..^_____^
Cik Azlyzah. nah amik resepi..nanti jgn lupa cuba eh..bak saya rasa..heee